ﾎﾝﾄにｷﾞﾘｷﾞﾘになってますが、来年の私の抱負…。『ゆとり』です！これが『抱負』？？？っと言われると、ちょっとズレてるかもしれませんが、別に楽したいと思っている訳では全くありません。。。いろんな意味でゆとりがないと何事もうまく周らないと思うので…

今日で今年の営業は終了しました。ﾎﾝﾄにﾎﾝﾄに温かい皆様に支えられて、何とか１年やってこれました。。ありがとうございます。。。 来年も、よりいっそう、素敵なお店になるよう、頑張っていきたいと思いますので、宜しくお願い致します。尚、お休みは１月４…

碧南は毎年１２月２３日、イルミネーションを見ながら、ウォーキングしよう！！！ ？？？ っという企画？！があって、メイン通りにいろんな露店を出して、歩きながら、お店を巡って楽しむ？っという、クリスマス恒例行事があります♪私も、さらさを始める前は…

今年最後の週のさらさランチです！２５日(火) オープンサンド(クリスマス特別メニュー) ※この日のみ、１，２００円です。２６日(水) ハムと生野菜のベジサンド ２７日(木) ひじきごはんのプレートランチ ２８日(金) シャキシャキごぼうとお豆のカレー ２９日…

日曜、手紙を頂きました。。。お客様からです。。。お店を始めて、何人かのお客様から手紙を頂きました。。。どれもすごくあったかいお手紙です。 宝物です。。。 いつも手帳に挟んで持ち歩いています。口で言われる、『ありがとう』以上の気持ちが伝わって…

今月はさらさは火曜も営業しています。。。なので、月曜のお休みは私にとっては分刻みのスケジュールです(笑)。いつも休みは９９％、家にいない私は、いくら遅くても９時前には家を出て、銀行や買出しや病院や、仕込みをこなし、そして前夜に頭を悩ませて決…

来週のさらさランチです！１８日(火) 野菜たっぷり照り焼きチキン丼 １９日(水) 甘辛ポークと野菜のサンド ２０日(木) サラダ風ちらし寿司プレート ２１日(金) とろけるチーズと肉味噌のベジサンド ２２日(土) チキンとトマトのデミグラスソース丼 ２３日(日…

スイーツの新メニューです。☆『ごまベーグルのはちみつバタートースト』 これは食パンでは既にメニューにありますが、ベーグル大好きな私は、ずっと、ベーグルをメニューに取り入れたかったのですが、なかなかサンドで使えないので、それならこうしてしまえ…

お待たせしました！ 今週のランチです！１１日(火) 照り焼きハンバーグサンド １２日(水) キャベツたっぷりチキンカレー １３日(木) 冬のおばんざいプレート Part２ １４日(金) ささみと野菜のゴマソースサンド １５日(土) ポークチャップサンド １６日(日) …

昨日まで開かれていた、蒲郡のＳＵＳさんの２３周年記念のイベントに行ってきました！ 友達のcafe kinoさんも参加してるということで、スゴイ気になってて、しかも珍しく、月曜までイベントがやってたので、絶対行きたくて、行っちゃいました！ラスティック…

誰でも、持っているだけで嬉しくなる本…、何度見ても飽きないほど、好きな本があると思います。。。 もちろん、私にも何冊もあります。 今日、手にした２冊は、またその一つになったような気がします。母に、足りない物の買出しを頼み、ついでに本を買ってき…

さてさてもう来週は１２月なんですね！ 早いなぁ…。 ちょっと前まで暑い夏だったような気がするのに…。それはさておき、来週のランチです。。。４日(火) お肉とごぼうの甘辛サンド ５日(水) ロコモコ丼 ６日(木) 冬のおばんざいプレート ７日(金) ハッシュド…

もうすぐ１２月…、街中はイルミネーションがキラキラ☆としてきました。。。 私の自宅のある碧南は、あちこちでイルミネーションをしてますが、特に、私の自宅前はずっと碧南のエメラルドホール(図書館)前から、ず〜っと市役所前の通りまで続く一直線、道に並…

世間では３連休みたい。。世間の流れに流されないさらさは、今日もそれほどせかせかした雰囲気にはならず、ユルユルな時間が流れていました(苦笑)。。 今日は、私の短大の時の友達がチビちゃん連れて来てくれて、５年ぶりぐらいに会うことができました。。。…

来週のさらさランチです！２７日(火) トマトソースのハンバーグサンド ２８日(水) ミートボールときのこのクリームシチューごはん ２９日(木) 三色丼 ３０日(金) カレー風味の焼肉サンド １日(土) アボカドベジサンド ２日(日) 十五穀米のハヤシライスちなみ…

本日、１周年記念ｲﾍﾞﾝﾄ？！の三角くじが全て終了しました！！！まずはご参加、ありがとうございました！お詫び…、 お店がﾊﾞﾀﾊﾞﾀしてしまい、つい、抽選箱をお渡しするのを忘れてしまったお客様が数組あったと思います。。。 ﾎﾝﾄにｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。。。そして、見事…

この連休、なかなか素敵な時間を過ごせました。。。月曜はお店のお客様であり、とってもｾﾝｽのｲｲ、私の『好き☆』という部分がとっても似ているお姉さま(笑)と一緒に本山、星が丘付近の雑貨屋さんをｸﾞﾙｸﾞﾙと巡りました。。。 あらかじめ、どういう経路で行けば…

急に冬が来た！って感じですね♪朝、日の出時間も遅くなってきたので、出勤する頃、ちょうど東の空から太陽が出てきて、運転しながら朝日が見えるのも、なかなかｲｲものですね。。。 でも寒いし、眠いし、頭はボ〜っとしたままです(笑)。寒くなってきたせいか…

来週のさらさランチのご紹介です。。。 来週も月火が連休になりますので、水曜からです。 ２１日（水） 金平ごぼうとマッシュポテトのサンド ２２日（木） チキンのネギ塩ソースと香りゴハン丼 ２３日（金） ミニミニロールキャベツのトマトスープ丼 ２４日…

私はニット帽が大好き♪何だか落ち着くから…。気分がほっこりします。。。今は朝晩寒いから、朝も深々とかぶって、ﾏﾌﾗｰｸﾞﾙｸﾞﾙでﾓｺﾓｺ姿で出勤で、帰りもまた、よいしょ！っとかぶって、帰ります。。。 暑い、寒いにかかわらず、『仕事、終わり！！』っていう、…

１周年を無事迎えるｺﾄができました。。。今日はどんな1日になるのかなぁ？って思ってましたが、さらさらしい、穏やかな１日でした(笑)。。でも常連のお客様が、この土日、素敵な贈り物を下さいました。。。『手紙』です。私と母に向けて…、お店に向けて…、お…

明後日、１１日は、さらさ１歳の誕生日です☆ 先日このﾌﾞﾛｸﾞにもご案内した、抽選会？！はもちろん、１１日に来店して下さったお客様にはミニスイーツをプレゼントさせて頂きます！気付けば、1年経ってしまいました。。。気付けば、この1年、髪もﾊﾞｯｻﾘ切って…

来週のさらさランチです！ 来週は月・火と連休を頂きます…。 1周年を迎えてすぐ翌日に連休なんて、すみません…。。。ではでは水曜日からのランチメニューです☆１４日(水) チーズベーコンオムレツのサンド １５日(木) 和風あんかけハンバーグプレート １６日(…

今日はランチ後、お休みを頂いて、とうとう決断した、足の指の手術を受けました…。ドジな事故で足の指を負傷して、ｳﾀﾞｳﾀﾞと病院に通って、はや1ヶ月…。 先生には手術した方が早いと言われながらも、決断できず、毎日、痛い痛いと思いながら、季節外れのﾋﾞﾙｹﾝ…

今月１１日(日)でさらさも、ついに１周年を迎えます。 そこで、１１日からわずかながらの感謝の気持ちを込めて、大抽選会？！を行います！ 要は『三角くじ』です(笑) 空くじなしの先着２００名様にもれなく何かが当たるプレゼント大会？！中には１ホールのケ…

さてさて来週のさらさﾗﾝﾁです！６日(火) 生ハムと野菜のベジサンド ７日(水) れんこんとごぼうの根菜カレー ８日(木) サラダ風ちらし寿司プレート ９日(金) シャキシャキ野菜のバンバンジーサンド １０日(土) ロコモコ風カレー風味の焼肉丼 １１日(日) カボ…

新作のスイーツです！ 『お抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ♪』？！？！？実はまだネーミングがピン！っと来なくて…。 ふんだんに使った京都宇治抹茶と、ホワイトチョコの組み合わせはすごく良く合ってて、それだけでは何か寂しかったので、中に甘納豆…

火曜日は比較的、さらさはのんびりDayです☆・・・・・・・・・・・・。っと思いきや、本日、ﾗﾝﾁはけっこうｺﾐｺﾐでした。。。 ありがとうございます？！夕方からは、馴染みのお客様がのんびりしに来て下さったり、打合せに使って下さったり、そんな感じでユル…

情報誌Cheekの別冊ｶﾌｪ本に載せて頂きました！ どんな本なのかも、あまり把握できていないままに、取材依頼も受けてしまい、あっという間に出版されてて、ﾋﾞｯｸﾘ！(笑) けっこうちゃんとｶﾌｪ本だったので、これまたﾋﾞｯｸﾘしました(笑)ｽﾃｷなｶﾌｪがいっぱい載ってて…

遅くなりました！ 来週のランチメニューです！３０日(火) ハッシュドポテトとベーコンエッグのサンド ３１日(水) 肉味噌とトマトのロコモコ風丼 １日(木) 肉巻き野菜のプレートランチ ２日(金) エビとアボカドのシュリンプベジサンド ３日(土) ツナカレーと…